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섬&들

1004섬 신안 섬초

by 1004섬&들 2024. 2. 14.

시금치 특구 신안군에서 생산되는 겨울이라 맛이 더 좋은 신안 시금치 섬초!
 

신비로운 바닷바람과 눈서리가 키운 프리미엄 시금치, 신안 섬초

겨울 바다의 영혼이 담긴 특별한 맛, 신안 섬초
1. 신안 섬초란?

  • 신안군 비금도에서 겨울철 바닷바람과 눈서리를 맞으며 자라는 프리미엄 시금치
  • 섬 특유의 갯벌 토양과 깨끗한 바닷바람, 혹독한 추위가 만들어낸 독특한 맛과 식감

2. 신안 섬초의 특징

  • 풍부한 영양: 일반 시금치보다 비타민 A, C, 칼륨 함량이 높고 엽산, 철분, 식이섬유도 풍부
  • 달콤한 맛과 쫄깃한 식감: 추위에 강해진 세포벽으로 쫄깃한 식감 유지, 섬유질 함량 높아 달콤한 맛
  • 다채로운 활용: 나물, 무침, 국, 볶음 등 다양한 요리에 활용 가능

3. 신안 섬초, 겨울철 건강 지킴이

  • 풍부한 비타민 A, C로 면역력 강화
  • 칼륨, 엽산, 철분으로 빈혈 예방 및 피로 해소
  • 식이섬유로 장 건강 개선 및 포만감 증가

4. 신안 섬초, 겨울철 특별한 선물

  • 프리미엄 포장으로 특별한 선물용으로 인기
  • 건강과 맛을 모두 추구하는 소비자에게 최고의 선택

5. 신안 섬초, 지금 바로 맛보세요!

  • 서울시농수사물유통공사 가락, 강서 도매시장, 온라인 쇼핑몰, 백화점 식품관, 마트 등에서 구입 가능
  • 신안군청 홈페이지 (www.shinan.go.kr) 에서 판매처 정보 확인 가능

6. 신안 섬초, 신안의 자랑!

  • 신안군의 대표 특산품으로 지역 경제 활성화 기여
  • 깨끗한 자연환경과 섬 주민들의 정성이 담긴 신안 섬초를 맛보세요

문의: 신안군청 농업기술센터 
첨부:

  • 신안 섬초 사진
  • 신안 섬초 요리 사진
  • 신안 섬초 영양 성분 분석표

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