루카(Lucca) 올리브 품종은 스페인 원산으로, 열매의 단과중이 최대 4g에 달하며 맛이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이 품종은 쓴맛이 강한 편이어서 피클로 주로 이용되며, 착유용으로도 사용됩니다⁴. 루카 올리브는 작고 타원형이며 길쭉한 형태를 가지고 있으며, 초기에는 신선한 녹색을 띠다가 성장과 함께 색이 점차 변하여 짙은 보라색을 띠게 됩니다⁵.
자생력이 풍부하고 다른 품종에 좋은 수분제로 알려져 있으며, 열매 맺기를 일찍 시작하는 것이 특징입니다. 비교적 차가운 환경에서도 강건하며, 광범위한 환경에 적응할 수 있는 능력을 가지고 있습니다¹. 이러한 특성 덕분에 루카 올리브는 다양한 지역에서 재배가 가능하며, 올리브유 생산에 있어서도 중요한 품종 중 하나로 여겨집니다.
원본: Copilot과의 대화, 2024. 5. 27.
(1) 올리브나무 종류, 키우기 : 네이버 블로그. https://m.blog.naver.com/oddnum/222950919510.
(2) 올리브의 특성과 활용방법 그리고 올리브유의 종류에 대한 정보. https://minstree.com/entry/%EC%98%AC%EB%A6%AC%EB%B8%8C%EC%9D%98-%ED%8A%B9%EC%84%B1%EA%B3%BC-%ED%99%9C%EC%9A%A9%EB%B0%A9%EB%B2%95-%EA%B7%B8%EB%A6%AC%EA%B3%A0-%EC%98%AC%EB%A6%AC%EB%B8%8C%EC%9C%A0%EC%9D%98-%EC%A2%85%EB%A5%98%EC%97%90-%EB%8C%80%ED%95%9C-%EC%A0%95%EB%B3%B4.
(3) 올리브 나무 재배 품종, 특징 연구,농장체험 : 네이버 블로그. https://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=gogiqq&logNo=221174644871.
(4) 최고급 올리브유 생산지와 열매 품종별 특징 : 네이버 블로그. https://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mamaspier&logNo=222290588144.
(5) 올리브 나무 재배 품종, 특징 연구,농장체험 : 네이버 블로그. https://bing.com/search?q=%ec%98%ac%eb%a6%ac%eb%b8%8c+%ed%92%88%ec%a2%85+%eb%a3%a8%ec%b9%b4+%ed%8a%b9%ec%84%b1.
(6) undefined. https://blog.naver.com/gogiqq/221174644871.
'올리브' 카테고리의 다른 글
20240531 신의 올리브섬 올리브 유전자원 발견 (0) | 2024.06.01 |
---|---|
20240531 신의 올리브 재배단지 (0) | 2024.06.01 |
20240511 올리브 (0) | 2024.05.14 |
20240507 올리브 개화 시작 (0) | 2024.05.08 |
신의올리브 격리 재배 (0) | 2023.03.28 |