새우란은 3천속 3만종이상에 이르며 지구상의 식물중 가장 진화한 난과 식물의 한종이다.
세계에 약 200여종이 자생하고 있으며 우리나라에서도 제주도와 남해안, 안면도와 울릉도 등지에 야생으로 자생하고 있다.
새우란이라는 이름은 땅속에 옆으로 연결되어 있는 구경이 마치 새우 등을 닮았다 하여 붙여졌다.
새우란의 포기를 보면 2~3장의 잎 밑으로 둥근 지하경이 달려 있고 그 뒤로 몇개의 구경이 이어지는데, 각각의 구경에서 내려진 뿌리는 새우의 다리로 볼수 있으며 여기에 오래된 뿌리는 가늘고 질긴 중심주만이 남아 이것을 새우의 수염으로 볼수 있기에 매우 적절하게 생김새를 표현한 이름이라 하겠다.
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